Un equipo de investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha participado en un proyecto para reducir el material particulado del aire en zonas ganaderas, con el objetivo de evitar enfermedades cardiovasculares y respiratorias tanto en animales como en seres humanos, según informó hoy esta institución académica.
Se trata de una técnica que reduce las partículas que se encuentran suspendidas en el ambiente mediante la ionización del aire. Estas partículas pueden estar compuestas por muchos tipos de contaminantes y se definen como una mezcla compleja de partículas sólidas o líquidas en suspensión con diferentes características físicas, químicas y biológicas.
La coordinadora del proyecto, María Cambra-López, explicó que esta técnica ya existía pero por primera vez ha sido evaluada de forma integrada en granjas de pollos y se ha podido probar su efecto sobre el material particulado emitido por las granjas de pollos y los efectos colaterales sobre otros contaminantes como amoniaco, olores y microorganismos.
Este proyecto se enmarca en la línea de investigación de contaminación atmosférica procedente de ganadería, es decir, gases, olores y partículas. Como comenta Cambra-López, "las partículas suspendidas en el aire y provenientes de explotaciones ganaderas, como por ejemplo, escamas de piel, plumas, pelo, pienso o material fecal, tiene riesgos para la salud del ser humano ya que pueden provocar alergias, enfermedades cardiovasculares y del aparato respiratorio y reducir la esperanza de vida, como se ha demostrado en numerosos estudios a corto y largo plazo".
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